Online kurz
Nový

Zdobení dortů

Nový produkt

1 290,00 Kč

 
Další informace

Zdobení dortů

Máte rádi sladké? Baví Vás vařit a péct? Jste kreativní a rádi se učíte novým věcem? Tento kurz s názvem Zdobení dortů Vás naučí potřebné a užitečné terchniky zdobení dortů a jeho přípravu. Objevíte kouzlo cukrářského světa a nahlédnete pod jeho pokličku. V našich praktických kurzech lze i ochutnat, neboť výrobky, které při nich vytvoříte, budou přímo k nakousnutí. V kurzu s názvem Zdobení dortů se naučíme dokonale zdobit dorty hned několika způsoby. Pomocí základních dekoračních technik dokážete vytvořit několik variant tvarů a zdobení dortů pro různé příležitosti.

 

V kurzu se dozvíte:

  • jak potáhnout dort máslovým krémem
  • jak nabarvit potahovací cukrové hmoty
  • jak potáhnout čtvercový dort
  • jak modelovat růžičky a mašle
  • jak vyrobit volánkový dort
  • jak nazdobit dort pro děti
  • jak nazdobit slavnostní dort
  • jak udělat dortová lízátka

 

Naprostým základem je potažení celého dortu fondánovou hmotou bez trhlin a bublin v úplně hladké konečné podobě. Abychom dosáhli co lepších výsledků, ve výukovém videu se naučíme pracovat při začišťování s cukrářskou stěrkou, kterou krém pěkně vyhladíme. Zvládneme techniky zdobení dortů jako je práce s cukrovou hmotou, barvení, modelování cukrových květin a mašlí, a dozvíme se, co to je zdobení královskou glazurou. 

 

Lekce kurzu:

1
Potahování
33:52
2
Růžičky
31:22
3
Mašle
25:25
4
Představení placené části
02:34
5
Čtvercový dort
31:08
6
Veselé puntíky a perličky
17:28
7
Volánkový způsob
29:35
8
Kulatý dort pro děti
1:00:34
9
Slavnostní dort
33:48
10
Dortová lízátka
15:11

 

O lektorovi:

Lektor

 

Zdeňka Michnová - OSVČ obchodník

Dobrý den, mou velkou vášní je zdobení dortů. Na tyto témata vedu různé kurzy - základy práce s cukrovými hmotami, modelování cukrových květin, zdobení královskou glazurou, jsem certifikovanou lektorkou od anglické firmy PME. Prostřednictvím tohoto kurzu vás naučím potahovat dort cukrovou hmotou a také všechny základní dekorační techniky, nazdobíme si několik dortů pro různé příležitosti. Věřím, že vámi vlastnoručně vyrobený dort udělá velkou radost každému obdarovanému. Vše o kurzech a cukrářském světě najdete na stránkách www.sladke-peceni.cz

 

Udělejte radost sobě nebo Vašim blízkým a upečte jim krásný dort jako profík. S tímto kurzem to půjde jedna báseň.

 

ZAKOUPIT KURZ ZOBRAZIT UKÁZKU ZDARMA

 
Data sheet
Typ produktuOnline kurz

Napsat recenzi

Napsat recenzi

30 dalších produktů ve stejné kategorii:

QR code

Nedávno zobrazené

Porovnat 0